輸入食品の精密検査と書類検査の区分
初めて輸入する食品は精密検査の対象です。精密検査を受けた製品と、製造国、海外製造業所など品目別に定められた項目がすべて同じ製品を5年以内に再び輸入する場合は、書類検査の対象になります。
初回の輸入では、輸入申告者が食品医薬品安全処の指定した試験・検査機関に検査を依頼し、検査手数料をその機関に直接納付するため、通関日程に検査期間を組み込みます。
再輸入では、海外製造業所、製造方法、原材料名など、同じでなければならない項目が変わっていないか、輸出者に確認します。
食品医薬品安全処に輸入申告した食品、食品添加物、器具と容器・包装、健康機能食品、畜産物は、初めて輸入する製品かどうか、以前に精密検査を受けた製品と同じ製品かどうかにより、書類検査、現場検査、精密検査のいずれかを受けます。これとは別に、無作為標本検査の対象に選ばれることがあります。
検査4種類
| 検査 | 方法と主な対象 |
|---|---|
| 書類検査 | 申告書類を検討して適合かどうかを判断します。対象は、精密検査を受けた製品と同じ製品を5年以内に再び輸入する場合と、研究や調査に使用する製品です。 |
| 現場検査 | 製品の性質、状態、味、におい、色、表示、包装状態を官能検査で判断します。書類検査の対象のうち、地方食品医薬品安全庁が現場検査が必要と認めた製品などが対象です。 |
| 精密検査 | 物理的、化学的、微生物学的な方法で検査し、書類検査と現場検査を含みます。初めて輸入する製品と、不適合処分を受けた後5年以内に再び輸入する製品が対象です。 |
| 無作為標本検査 | 食品医薬品安全処の標本抽出計画に従って検査します。危害度などを考慮して食品医薬品安全処が選んだ製品が対象です。 |
初めて輸入する製品は精密検査
初めて輸入する製品は、1等級の輸入食品等に分類されて精密検査を受けます。外国から返送された製品と、現場検査の結果、地方食品医薬品安全庁が精密検査が必要と認めた製品も1等級です。
輸入申告者は、食品医薬品安全処が指定した試験・検査機関に検査を依頼し、検査手数料をその機関に直接納付します。食品・医薬品分野の試験・検査等に関する法律第8条による国外試験・検査機関の精密検査成績書を提出すると、地方食品医薬品安全庁が精密検査に代えたり、検査項目を調整して検査したりすることができます。
器具・容器の材質別の精密検査手数料
韓国機能食品研究院の検査手数料表に基づきます（2026年10月27日参照、付加価値税別）。海外製造業所、材質、地色の組み合わせごとに検査料を別に納めます。
| 材質 | 精密検査手数料 |
|---|---|
| ポリプロピレン（PP） | 96,000ウォン |
| ポリスチレン（PS） | 150,000ウォン |
| ポリエチレン（PE） | 210,000ウォン |
| ポリカーボネート（PC） | 292,000ウォン |
| メラミン樹脂 | 300,000ウォン |
| ポリエチレンテレフタレート（PET） | 530,000ウォン |
| ゴム製（シリコーンゴムなど、下記の場合を除く） | 411,000ウォン |
| ゴム製のうち塩素を含むもの（クロロプレンゴムなど） | 479,000ウォン |
| ゴム製のうち基本重合体の1,3-ブタジエン含有率が50%以上のもの | 500,000ウォン |
| ゴム製のうち上記の2つの場合のどちらにも該当するもの | 568,000ウォン |
| ゴム製乳首 | 441,000ウォンから |
| 金属製（ステンレスなど） | 267,000ウォン |
| ガラス製（加熱調理用を除く）、陶磁器製 | 100,000ウォン |
| 加熱調理用のガラス製 | 105,000ウォン |
| 甕器類 | 150,000ウォン |
| ほうろう | 137,000ウォン |
| 紙製 | 474,000ウォン |
| 木材類 | 550,000ウォン |
実際の検査項目と手数料は、検査機関と製品により異なる場合があります。同じ材質でも、次の場合は検査項目が変わります。
- 書類検査の対象：“食品または食品添加物に接触する材質が、石または着色されていないガラス製（加熱調理用のガラス製および鉛を含有するクリスタルガラス製は除く）、その他の天然の原材料で作られ、危害のおそれがない器具および容器・包装”は、精密検査を受けず書類検査を受けます（輸入食品安全管理特別法施行規則別表9）。
- ゴム製乳首：ゴム製の項目に、総揮発量（30,000ウォン）とニトロソアミン類の2項目を加えます。ニトロソアミン類は手数料表にないため、検査機関に別途確認します。
- 紙製：食品と直接接触する面に食品用ワックスを使用している場合は、PCBs規格（274,000ウォン）を適用しないことがあります。
- 金属製：乾燥した食品（油脂および脂肪性食品は除く）用の器具・容器と、窒素、二酸化炭素のように反応性の低い気体にのみ触れる器具には、溶出規格を適用しないことがあります。
- 塗装した製品：紙製、金属製、木材類で、食品と直接接触する面に合成樹脂製またはゴム製を使用している場合は、その材質の規格を適用します。
再輸入時に同一でなければならない項目
精密検査を受けた製品と下記の項目がすべて同じ製品（同一社の同一輸入食品等）を5年以内に再び輸入する場合は、書類検査の対象になります。
5年は、初回輸入の精密検査後に輸入申告確認証の発給を受けた日から計算します。その間に食品医薬品安全処が定めた重点検査項目の無作為標本検査を受けた場合は、その検査後に輸入申告確認証の発給を受けた日から改めて計算します。
| 区分 | 同じでなければならない項目 |
|---|---|
| 食品（農産物、林産物、水産物を除く） | 製造国、海外製造業所、製造方法、原材料名 |
| 食品添加物 | 製造国、海外製造業所、製品名、製造方法、原材料名 |
| 器具、容器・包装 | 製造国、海外製造業所、材質、地色 |
| 健康機能食品 | 製造国、海外製造業所、製品名、製造方法、原料と主原料の配合割合 |
| 農産物、林産物 | 生産国、品名、輸出業者、包装場所 |
| 水産物 | 生産国、品名、輸出業者、海外製造業所 |
| 食肉、原乳、食用卵 | 生産国、品目、海外作業場 |
| その他の畜産物 | 生産国、海外作業場、加工方法、原材料名 |
輸入者が異なっていても、上記の項目がすべて同じであれば、同一社の同一輸入食品等と認められます。
器具と容器・包装は、部品ごとに写真、材質、地色、その部品を作った海外製造業所が同じでなければ同一社の同一輸入食品等と認められず、輸入申告者は輸入申告の際に構成部品申告書を提出します。各部品を作った海外製造業所は、輸入申告前に食品医薬品安全処に登録されている必要があります。
精密検査を再び受ける場合
- 上記の起算日から5年が過ぎた場合
- 上記の表の項目のうち1つでも異なる場合
- 精密検査後に、その製品に適用される基準および規格が新設または強化された場合
- 精密検査、無作為標本検査、収去検査で不適合処分を受けた後5年以内に再び輸入する場合
食品医薬品安全処が告示した輸入最小量は、申告重量100kgです。100kg未満で輸入して精密検査を受けた製品も、その後100kg以上を輸入申告すると、精密検査を新たに受けます。
サンプルで先に精密検査を受ける場合は、サンプルの申告重量が100kg以上かどうかを確認します。
申告時期と処理期間の起算日
食品医薬品安全処への輸入申告は、到着予定日の5日前からできます。事前に申告しても、処理期間は物品が搬入場所に搬入された日から計算します。
出典：輸入食品安全管理特別法第5条（海外製造業所の登録）、同法施行規則第27条（輸入食品等の輸入申告）、別表9（輸入食品等の検査方法）、別表10（輸入食品等の区分基準）、輸入食品等の申告及び検査に関する規定第7条（同一社の同一輸入食品等の認定範囲）、第25条（輸入最小量の範囲）、器具及び容器・包装の基準及び規格、韓国機能食品研究院の検査手数料表（2026年10月27日参照）。2026年10月14日施行の法令に基づきます。